Rote Lippen
Zutaten
75 g MONDAMIN Feine Speisestärke
175 g Mehl
75 g Zucker
1 ausgekratzte Vanilleschote
1 Ei
125 g weiche Margarine
200 g Puderzucker
3-4 EL Kirschsaft oder Wasser und rote Lebensmittelfarbe
Zubereitung
- Feine Speisestärke, Mehl, Zucker, Vanillemark, Ei und Margarine in eine Schüssel geben. Alles mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe verkneten und den Teig mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig zu 16 cm langen, bleistiftdicken (ca. 1 cm Durchmesser) Rollen formen. Daraus "Lippen" formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 - 225 °C (Umluft: 175 - 200 °C) 8 - 10 Minuten backen.
- Für den Guss Puderzucker mit Kirschsaft oder verdünnter Lebensmittelfarbe verrühren. Die abgekühlten Lippen mit rotem Guss überziehen.
Im Bild vorne: Rote Lippen, im Bild hinten: Mandeltorte
| Nährwerte | Portion |
|---|---|
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Energie
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187 kcal
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Kohlenhydrate
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30 g
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davon Zucker
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18 g
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Fett
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6.7 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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1.9 g
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Ballaststoffe
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0.4 g
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Protein
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1.5 g
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Salz
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0.03 g
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