Schnelle Rote Grütze
Zutaten
1 Glas Schattenmorellen (Abtropfgewicht 350 g)
50 g Erdbeerkonfitüre
50 g Himbeerkonfitüre
1 Zitrone
50 g MONDAMIN Feine Speisestärke
200 ml Schlagsahne
Zubereitung
- Kirschen auf einem Sieb abgießen, dabei den Saft auffangen. Kirschsaft evtl. mit Wasser auf 1/2 l (500 ml) auffüllen.
- Konfitüre mit Kirschsaft in einen Topf geben und aufkochen. Feine Speisestärke in etwas Wasser anrühren und in die Masse einrühren. Aufkochen lassen. Kirschen unterheben. Mit Zitronensaft abschmecken.
- Rote Grütze in Schälchen füllen und gut durchkühlen lassen. Schlagsahne leicht aufschlagen und als Beigabe servieren.
| Nährwerte | Portion |
|---|---|
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Energie
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275 kcal
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Kohlenhydrate
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41 g
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davon Zucker
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32 g
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Fett
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11 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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6 g
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Ballaststoffe
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1.1 g
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Protein
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1.5 g
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Salz
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0.04 g
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