Schokoladen-Milchreis mit Aprikosen
Zutaten
4 Aprikosen
500 ml Milch 1,5% Fett
1 1/2 EL Kakaopulver
1 Beutel MONDAMIN Milchreis "Klassische Art"
Zubereitung
- Frische Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Aprikosen aus der Dose auf einem Sieb abtropfen lassen. Aprikosenhälften in Spalten schneiden.
- Die Milch mit 1 EL Kakaopulver verrühren und stark sprudelnd aufkochen, bis Milchschaum im Topf nach oben steigt. Den Topf von der Kochstelle nehmen und Beutelinhalt Milchreis unter standigem Rühren mit einem Schneebesen zufügen. 1 Minute weiterrühren, dann den Milchreis 10 Minuten stehen lassen.
- Den Milchreis nochmals durchrühren und auf Teller verteilen. Aprikosenspalten uber den Reis geben. Den Milchreis mit den restlichen Kakaopulver bestäuben.
| Nährwerte | Portion |
|---|---|
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Energie
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279 kcal
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Kohlenhydrate
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51 g
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davon Zucker
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22 g
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Fett
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3.4 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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2 g
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Ballaststoffe
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2.2 g
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Protein
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8.7 g
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Salz
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0.25 g
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