Geschichteter Grießbrei mit Baiser
Zutaten
500 ml Milch 1,5% Fett
1 Pkg. MONDAMIN Grießbrei - "Klassische Art"
200 g Erdbeeren
50 g Baiser
Zubereitung
- Die Milch stark sprudelnd aufkochen, bis Milchschaum im Topf nach oben steigt. Den Topf von der Kochstelle nehmen und Beutelinhalt Grießbrei unter standigem Rühren mit einem Schneebesen zufügen. 1 Minute weiterrühren, dann den Grießbrei anschließend 5 Minuten stehen lassen.
- Inzwischen die Erdbeeren abspülen, putzen und sehr große Früchte evtl. klein schneiden. Den Baiser in kleine Stücke brechen.
- Grießbrei nochmals durchrühren und in Gläser geben. Erdbeeren darauf verteilen und Baiserstückchen darüber streuen.
Probieren Sie auch andere Früchte der Saison wie Heidel-, Him-, Stachel- oder Brombeeren.
| Nährwerte | Portion |
|---|---|
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Energie
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209 kcal
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Kohlenhydrate
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38 g
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davon Zucker
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27 g
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Fett
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2.4 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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1.3 g
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Ballaststoffe
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1.5 g
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Protein
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6.8 g
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Salz
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0.19 g
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