Beeren-Grütze
Zutaten
300 g Himbeeren
300 g Erdbeeren
300 g Johannisbeeren
1/2 Vanilleschote
100 g Zucker
40-50 g MONDAMIN Feine Speisestärke
evtl. Zitronensaft
Zubereitung
- Beeren waschen und putzen. Zusammen mit 1/4 l Wasser, der aufgeschlitzten Vanilleschote und Zucker im Topf zugedeckt ca. 5 Minuten kochen.
- Feine Speisestärke in etwas kaltem Wasser anrühren, unter Rühren in die kochende Flüssigkeit gießen und kurz kochen lassen. Vanilleschote entfernen.
- Die Beeren Grütze nach Belieben mit Zitronensaft abschmecken, in ein Einmachglas mit Bügelverschluß füllen und erkalten lassen. Glas verschließen.
Bild unten: Sommer-Sandwich, Bild Mitte: Krümelkuchen, Bild oben Mitte: Beeren-Grütze, Bild oben rechts: Kleine Kartoffel-Hack-Snacks
| Nährwerte | Portion |
|---|---|
|
Energie
|
153 kcal
|
|
Kohlenhydrate
|
31 g
|
|
davon Zucker
|
24 g
|
|
Fett
|
0.5 g
|
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
0.05 g
|
|
Ballaststoffe
|
5.1 g
|
|
Protein
|
1.6 g
|
|
Salz
|
0.01 g
|
Produkt zum Rezept
