Milchreis mit Pflaumen
Zutaten
250 g frische Pflaumen oder 1 Glas (Abtropfgewicht 230 g)
1 Stückchen Stangenzimt
1 EL Zucker
500 ml Milch
1 Beutel MONDAMIN Milchreis "Klassische Art"
10 g Zimt-Zucker
Zubereitung
Pflaumen waschen, halbieren und entkernen. 1/8 l (125 ml) Wasser mit Stangenzimt und Zucker aufkochen, Pflaumen dazugeben und 5 Minuten garen. Pflaumen abkühlen lassen.
Milch aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen. Beutelinhalt Milchreis unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einstreuen und 1 Minute weiterrühren. Milchreis 10 Minuten stehen lassen.
Den Milchreis nochmals durchrühren und auf Teller verteilen. Milchreis mit Pflaumen und Zimt-Zucker servieren.
| Nährwerte | Portion |
|---|---|
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Energie
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346 kcal
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Kohlenhydrate
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62 g
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davon Zucker
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33 g
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Fett
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6.6 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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3.9 g
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Ballaststoffe
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2.1 g
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Protein
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8 g
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Salz
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0.22 g
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