Milchreis-Leuchtturm Dessert
Zutaten
1 Beutel MONDAMIN Milchreis "Klassische Art"
500 ml Milch 1,5% Fett
250 ml Kirschsaft
3 EL MONDAMIN Feine Speisestärke
70 g Zucker
300 g frische Früchte
6 Minibaiser
Zubereitung
- Mondamin Milchreis nach Packungsanweisung mit 500 ml Milch zubereiten.
- Für die rote Grütze: Mondamin Speisestärke mit 6 EL Kirschsaft verrühren. Restlichen Kirschsaft mit Zucker aufkochen, Speisestärke einrühren und unter Rühren aufkochen. Beerenmischung zugeben und nochmals kurz aufkochen, leicht abkühlen lassen.
- Milchreis und rote Grütze abwechselnd in hohe Gläser (ca. 250 ml) schichten, mit Milchreis beginnen und mit roter Grütze enden. Eine Baiserrosette als Abschluss auf die Grütze setzen – fertig ist der Leuchtturm. Nach Belieben mit Eisschirmchen dekorieren.
| Nährwerte | Portion |
|---|---|
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Energie
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262 kcal
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Kohlenhydrate
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56 g
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davon Zucker
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37 g
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Fett
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1.6 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0.9 g
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Ballaststoffe
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1.4 g
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Protein
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4.3 g
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Salz
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0.13 g
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