Marzipan-Mandel-Gebäck
Zutaten
100 g Marzipan Rohmasse
1 Ei
100 g Puderzucker
120 g Margarine
60 g MONDAMIN Feine Speisestärke
120 g Mehl
30 g gemahlene Mandeln
2 TL Bittermandelaroma
Zubereitung
- Marzipanrohmasse in eine Schüssel krümeln, Ei, Puderzucker, Margarine, Feine Speisestärke, Mehl, Mandeln und Bittermandelaroma daraufgeben. Alles mit einem Handrührgerät auf der höchsten Stufe ca. 2 Minuten gut verrühren.
- Mit 2 Teelöffeln Teig-Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Jeweils 1 Mandel daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 - 200 °C (Umluft: 150 - 175 °C) ca. 15 Minuten backen.
Gebäck vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
| Nährwerte | Portion |
|---|---|
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Energie
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57 kcal
|
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Kohlenhydrate
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5.6 g
|
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davon Zucker
|
2.9 g
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Fett
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3.3 g
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davon gesättigte Fettsäuren
|
0.7 g
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Ballaststoffe
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0.4 g
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Protein
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1 g
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Salz
|
0.01 g
|
