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Joghurt-Milchreis mit Erdbeeren

Joghurt-Milchreis mit Erdbeeren
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Kochzeit:
10 Minuten
Kühlzeit:
25 Minuten
4
Einfach

Zutaten

250 g Erdbeeren
125 ml Schlagsahne
500 ml Milch 1,5% Fett
1 Beutel Milchreis Vanille-Geschmack
250 g Zitronenjoghurt

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren abspülen, putzen und halbieren. Schlagsahne steif schlagen.
  2. Die Milch stark sprudelnd aufkochen, bis Milchschaum im Topf nach oben steigt. Den Topf von der Kochstelle nehmen und Beutelinhalt Milchreis unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zufügen. 1 Minute weiterrühren, dann den Milchreis 10 Minuten stehen lassen.
  3. Den Zitronenjoghurt unterrühren, den Milchreis auf Tellern verteilen und mit Erdbeeren und Sahne-Häubchen servieren.

Nährwerte Portion
Energie
358 kcal
Kohlenhydrate
47 g
davon Zucker
29 g
Fett
14 g
davon gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Ballaststoffe
2.1 g
Protein
9 g
Salz
0.26 g

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